Dagens Lunchbuffé

serveras från 11:30 till 14:00 på vardagar, och 11:30 till 15:00 på helgen.

149:- inkl salladsbord, bubbelvatten, kaffe och kaka

Söndag 17/5
Nattbakad fläskkarré med rostade rotfrukter, svartvinbärsgräddsås och gelé

Lättbakad kummelfilé med räkor, ramslök, hackat ägg och kokt potatis

Måndag 18/5

Gunvors Kålpudding med gräddsås, kokt potatis och lingon

Krämig laxpasta med kirskål

 

Tisdag 19/5

Stekt lättrimmat fläsk med raggmunk, bruna bönor, löksås och lingonsylt

Pasta Tagliatelle med dijonspetsad skinksås

 

Onsdag 20/5

Viltköttbullar med rostad palsternacka, potatispuré och messmörssås

Kycklinggryta med soltorkad tomat och bacon

 

Torsdag 21/5

Fläskpannkaka med lingonsylt

Panerad kycklingschnitzel med bearnaiesås och stekt potatis

 

Fredag 22/5

Köttfärslimpa serveras med kokt potatis, vinbärssås och lingonsylt

Pulled pork serveras med tortillabröd, grönsaker och stekt potatis

 

Lördag 23/5

Fläskfilé från grillen serveras med kantarellsås och rostad potatis

Sprödbakad spätta serveras med kall skagensås

 

Söndag 24/5

Klassisk Wallenbergare med potatismos, rårörda lingon, ärtor samt skirat smör

Helstekt laxsida med picklade primörer och vitvinssås