Dagens Lunchbuffé
Måndag – fredag 11:30 – 14:00
Lördag – söndag 11:30 – 15:00
Vi serverar alltid två rätter på buffé tillsammans med stor salladsbuffé, vatten, kaffe och kaka för 145:-
Måndag 14/7
Jambalaya på högrev och chorizo serveras med ris
Sprödbakad alaskafilé med kall ört- och citronsås samt färskpotatis
Tisdag 15/7
Stekt fläsk från Grevbäck serveras med raggmunk, löksås, bruna bönor och lingonsylt
Stekt inlagd strömming med kaviarsås och färskpotatis
Onsdag 16/7
Stekt kycklingbröstfilé med dragon- och senapssås samt rostad potatis
Glacerade kåldolmar med gräddsås, lingon och kokt potatis
Torsdag 17/7
Bostonfärsbiff serveras med pepparsås och stekt potatis
Ugnsbakad falukorv med äpple & feferoni med het tomatsås
Fredag 18/7
Grillbuffé – noisette, chorizo, chicken wings, bbq-sås, tzatziki, majskolvar, rostad potatis
Lördag 19/7
Fläskfilé från grillen serveras med bearnaisesås och bbq-sås
Lättbakad torskfilé med brynt smör, betor och kapris
Söndag 20/7
Nattbakad fläskkarré med ansjovisgräddsås, färskpotatis och gelé
Panerad flundra serveras med kall räksås och färskpotatis