Mattias Borger
Ett välkänt namn för många och sedan många år verksam inom restaurangbranschen i Skaraborg. Mattias startade sin första restaurang vid 21 års ålder och driver i nuläget Lilla Bryggeriet i Tidaholm och cateringföretaget Hemmafest.

Till sin hjälp har Mattias givetvis en mängd duktiga kockar, serveringspersonal, DJ´s, trubadurer och alla andra som kan behövas vid ett högtidsarrangemang. Arbetet med Brevikens Golfrestaurang är en produkt av ledord som:
 Tillgänglighet, Värdskap, Kvalitet och Flexibilitet